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Corinna Bauer

Corinna, ist eine leidenschaftliche Köchin und teilt ihre besten Rezepte mit der Welt. Ihr Ziel ist es, das Kochen für alle zugänglich und unterhaltsam zu machen. Wenn sie nicht in der Küche steht, erkundet sie die Märkte nach frischen Zutaten.

Recipes by Corinna Bauer

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Lasagne mit Brokkoli

Ich liebe es, neue Variationen klassischer Gerichte zu probieren, und meine neueste Entdeckung ist die Lasagne mit Brokkoli. Diese köstliche Variante bringt frisches Gemüse in die traditionelle italienische Speise und sorgt gleichzeitig für einen leicht nussigen Geschmack. Während meiner Zubereitung habe ich festgestellt, dass die Kombination aus cremiger Béchamelsauce und zartem Brokkoli einfach unwiderstehlich ist. Perfekt für ein geselliges Abendessen oder als herzhaftes Familiengericht, bietet dieses Rezept alles, was man sich wünschen kann: Geschmack, Vitamine und eine tolle Konsistenz.

Spaghetti mit Zitronen-Knoblauch-Öl

Ich liebe Spaghetti mit Zitronen-Knoblauch-Öl, weil sie so einfach zuzubereiten sind und trotzdem ein wahres Geschmackserlebnis bieten. Die Kombination aus frischer Zitrone und aromatischem Knoblauch bringt nicht nur Farbe, sondern auch Leben auf den Teller. Diese Gerichte lassen sich im Handumdrehen kreieren und sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Hauptgericht bei einer kleinen Zusammenkunft. Wenn ich das Gefühl habe, einfach etwas Leckeres und Befriedigendes zu wollen, greife ich immer wieder zu diesem Rezept.

Lasagne mit Spinat und Ricotta

Ich liebe es, eine köstliche Lasagne aus frischem Spinat und Ricotta zuzubereiten. Diese Kombination verleiht dem klassischen Gericht einen besonders leckeren Twist. Wenn ich die Lasagne im Ofen backe, breitet sich dieser wunderbare Duft in der ganzen Küche aus. Jeder Biss ist cremig und herzhaft zugleich, und das Beste ist, dass sie einfach zuzubereiten ist. Ideal für ein Familienessen oder wenn Gäste zu Besuch sind. Ich bin sicher, dass diese Lasagne auch bei dir zum Lieblingsgericht wird!

Pizza mit Oliven und Kapern

Ich liebe es, meine eigene Pizza zu machen, und diese Variante mit Oliven und Kapern ist eine meiner absoluten Favoriten! Die Kombination aus salzigen Oliven und den herzhaften Kapern verleiht der klassischen Pizza eine einzigartige Geschmacksnote, die süchtig macht. Diese Pizza ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten, was sie zum perfekten Gericht für ein entspanntes Abendessen mit Freunden macht. Ich werde Ihnen zeigen, wie Sie diese köstliche Pizza in nur wenigen Schritten selbst zubereiten können.

Ofenkartoffeln mit Chili

Ich liebe es, Ofenkartoffeln zuzubereiten, besonders wenn sie mit einer würzigen Chilihülle kombiniert werden. Die Kombination aus knuspriger Schale und dem zarten Inneren sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Bei mir stehen diese Ofenkartoffeln oft auf dem Tisch, denn sie sind nicht nur einfach, sondern bringen auch eine tolle Würze in jede Mahlzeit. Perfekt als Beilage oder sogar als Hauptgericht, kann ich einfach nicht genug davon bekommen!

Pizza mit Pesto und Kirschtomaten

Ich liebe es, Pizza selbst zu machen, besonders wenn ich frische Zutaten verwenden kann. Diese Pizza mit Pesto und Kirschtomaten ist ein echtes Highlight! Der frische Geschmack des Pestos zusammen mit den süßen Kirschtomaten macht jeden Bissen zu einem Genuss. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, den Sommer auf den Teller zu bringen – ideal für ein entspannendes Abendessen oder als Snack für Gäste. Ich kann es kaum erwarten, dass ihr diese Kombination ausprobiert und eure Liebsten damit überrascht!

Risotto mit Spinat

Ich liebe es, Risotto zu kochen, besonders wenn es so köstlich und cremig wie in diesem Rezept ist. Der Spinat verleiht dem Gericht nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch einen frischen Geschmack, der perfekt zu dem cremigen Reis passt. Diese Kombination macht das Risotto zu einer idealen Beilage oder einem Hauptgericht. Es ist einfach zuzubereiten und der perfekte Trostspender an kalten Tagen.

Gebratener Reis mit Gemüse

Ein einfaches und köstliches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.