Overnight Oats klassisch

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie ein nahrhaftes Frühstück mit diesen klassischen Overnight Oats, die einfach vorzubereiten sind und köstlich schmecken.

Corinna Bauer

Erstellt von

Corinna Bauer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T18:28:08.755Z

Overnight Oats sind nicht nur gesund, sondern auch extrem vielseitig. Diese klassische Variante mit Haferflocken, Joghurt und frischen Früchten ist der perfekte Start in den Tag.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnell und einfach zuzubereiten
  • Perfekt für vielbeschäftigte Morgen
  • Vielseitig mit verschiedenen Toppings anpassbar

Die Vorteile von Overnight Oats

Overnight Oats sind nicht nur lecker, sondern bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Die Kombination aus Haferflocken, Joghurt und frischem Obst liefert eine exzellente Quelle für Ballaststoffe, Proteine und essentielle Vitamine. Die Ballaststoffe fördern die Verdauung und halten Sie länger satt, was sie zu einer idealen Wahl für ein nahrhaftes Frühstück macht.

Ein weiterer Vorteil der Overnight Oats ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen und mit verschiedenen Toppings experimentieren. Ob Sie frische Beeren, Nüsse oder sogar ein wenig Zimt hinzufügen, die Möglichkeiten sind endlos. Diese Flexibilität macht es einfach, die Oats immer wieder neu zu gestalten und zu genießen.

Zudem sind Overnight Oats perfekt für Menschen mit einem vollen Terminkalender. Sie können die Mischung einfach am Abend vorbereiten und im Kühlschrank lassen, sodass Sie am Morgen nur noch genießen müssen. Diese zeitsparende Lösung ist ideal für vielbeschäftigte Eltern oder Berufstätige, die sich gesund ernähren möchten.

Die richtige Zubereitung

Die Zubereitung von Overnight Oats ist denkbar einfach. Beginnen Sie damit, alle Zutaten in einer Schüssel gut zu vermengen. Achten Sie darauf, dass die Haferflocken gleichmäßig mit der Flüssigkeit bedeckt sind. Dies sorgt dafür, dass sie über Nacht die richtige Konsistenz erreichen und schön weich werden.

Ein wichtiger Tipp ist, die Mischung in einen luftdichten Behälter zu füllen, um ein Austrocknen zu verhindern. Ein Glas mit Schraubverschluss eignet sich hervorragend dafür. So bleiben die Oats frisch und lecker bis zum nächsten Morgen, wenn Sie bereit sind, sie zu genießen. Ein gut verschlossenes Glas verhindert auch, dass die Oats Gerüche aus dem Kühlschrank aufnehmen.

Experimentieren Sie mit den Zutaten, um Ihre perfekte Overnight Oats Mischung zu finden. Wenn Sie eine cremigere Textur bevorzugen, fügen Sie mehr Joghurt hinzu. Für extra Süße können Sie auch mehr Honig oder Ahornsirup verwenden. Denken Sie daran, dass der persönliche Geschmack hier eine große Rolle spielt!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Overnight Oats

  • 100 g Haferflocken
  • 200 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  • 100 g Joghurt
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • Eine Prise Salz
  • Frisches Obst nach Wahl (z.B. Banane, Beeren, Äpfel)
  • Nüsse oder Samen nach Wahl (z.B. Mandeln, Chiasamen)

Alle Zutaten gut vermischen und im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Zutaten vermischen

In einer Schüssel die Haferflocken, Milch, Joghurt, Honig und Salz gut vermischen.

Kühlen

Die Mischung in ein Glas oder einen Behälter füllen und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Servieren

Am Morgen mit frischem Obst und Nüssen garnieren und genießen.

Guten Appetit!

Häufige Fragen zu Overnight Oats

Eine häufige Frage ist, wie lange man Overnight Oats im Kühlschrank aufbewahren kann. In der Regel halten sie sich 3 bis 5 Tage. Achten Sie jedoch darauf, frische Zutaten wie Obst erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um die beste Frische zu gewährleisten.

Ein weiterer Punkt ist die Wahl der Milch- und Joghurtalternativen. Sie können Kuhmilch, Mandelmilch, Hafermilch oder sogar Kokosmilch verwenden. Für den Joghurt können Sie pflanzliche Alternativen in Betracht ziehen, die eine cremige Textur bieten, ohne tierische Produkte zu verwenden.

Gesunde Toppings für Ihre Overnight Oats

Für ein zusätzliches Nährstoff-Boost können Sie Ihre Overnight Oats mit verschiedenen Toppings anreichern. Frisches Obst wie Beeren, Bananen oder Äpfel fügt nicht nur Geschmack hinzu, sondern auch Vitamine und Mineralstoffe. Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse bringen gesunde Fette und eine knusprige Textur ins Spiel.

Eine weitere interessante Option sind Samen wie Chia- oder Leinsamen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Diese Zutaten sind nicht nur gesund, sondern machen Ihre Overnight Oats auch optisch ansprechend. Vergessen Sie nicht, die Toppings vor dem Servieren hinzuzufügen, damit sie frisch und knackig bleiben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich Overnight Oats im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können sie bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten.

→ Wie lange halten sich die Overnight Oats im Kühlschrank?

Sie sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

→ Kann ich die Haferflocken auch ohne Milch zubereiten?

Ja, Sie können Wasser oder pflanzliche Alternativen verwenden.

→ Sind Overnight Oats gesund?

Ja, sie sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen.

Overnight Oats klassisch

Genießen Sie ein nahrhaftes Frühstück mit diesen klassischen Overnight Oats, die einfach vorzubereiten sind und köstlich schmecken.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Corinna Bauer

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Overnight Oats

  1. 100 g Haferflocken
  2. 200 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  3. 100 g Joghurt
  4. 1 EL Honig oder Ahornsirup
  5. Eine Prise Salz
  6. Frisches Obst nach Wahl (z.B. Banane, Beeren, Äpfel)
  7. Nüsse oder Samen nach Wahl (z.B. Mandeln, Chiasamen)

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die Haferflocken, Milch, Joghurt, Honig und Salz gut vermischen.

Schritt 02

Die Mischung in ein Glas oder einen Behälter füllen und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Schritt 03

Am Morgen mit frischem Obst und Nüssen garnieren und genießen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 350 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 5mg
  • Sodium: 100mg
  • Total Carbohydrates: 55g
  • Dietary Fiber: 8g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 12g