Spaghettieis-Tiramisu

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Tauchen Sie ein in die perfekte Kombination aus zwei beliebten Dessertklassikern mit diesem Rezept für Spaghettieis-Tiramisu. Diese kreative Neuinterpretation besticht durch eine köstliche Kombination aus cremigem Mascarpone, fruchtiger Erdbeersauce und feinen Spaghetti aus Vanilleeis. Genießen Sie einen erfrischenden, sommerlichen Genuss, der nicht nur die Augen, sondern auch den Gaumen erfreut. Ideal für Grillpartys oder als Highlight bei besonderen Anlässen!

Corinna Bauer

Erstellt von

Corinna Bauer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-03T17:18:27.090Z

Dieses Spaghettieis-Tiramisu vereint die besten Aromen eines italienischen Klassikers und das beliebte Spaghettieis, das besonders im Sommer für Freude sorgt. Perfekt für Anlässe, bei denen man Gäste verwöhnen möchte!

Die perfekte Sommererfrischung

Das Spaghettieis-Tiramisu ist nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch eine himmlische Erfrischung für den Gaumen. An warmen Sommertagen bietet dieses Dessert die ideale Kombination aus fruchtigen und cremigen Aromen. Die frischen Erdbeeren verbinden sich harmonisch mit der leicht süßen Mascarpone-Creme, während das Vanilleeis für eine kühle Komponente sorgt. Diese dreischichtige Delikatesse bringt das Urlaubsgefühl direkt nach Hause und lässt sich hervorragend im Freien genießen.

Besonders bei Grillpartys oder Familienfeiern sorgt das Spaghettieis-Tiramisu für Gesprächsstoff und Begeisterung unter den Gästen. Es ist ein optischer Hingucker, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Mit diesem Rezept können Sie das klassische Tiramisu neu interpretieren und damit Ihrem Dessertbuffet einen kreativen Twist verleihen.

Einfach und schnell zuzubereiten

Die Zubereitung des Spaghettieis-Tiramisu ist überraschend einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste. Innerhalb kürzester Zeit können Sie das köstliche Dessert zaubern. Die Verwendung von vorgefertigtem Vanilleeis spart nicht nur Zeit, sondern garantiert auch eine gleichbleibende Qualität. Durch die geschickte Kombination von wenigen Zutaten erhalten Sie dennoch ein extravagantes Ergebnis.

Dieses Rezept eignet sich perfekt für unerwartete Gäste oder spontane Anlässe. Mit minimalem Aufwand können Sie ein beeindruckendes Dessert präsentieren, das alle begeistern wird. Zudem kann jeder die Zutaten ganz nach eigenen Vorlieben auswählen, wodurch das Rezept leicht anpassbar ist.

Gesunde Alternativen und Variationsmöglichkeiten

Für gesundheitsbewusste Naschkatzen kann dieses Rezept leicht abgewandelt werden. Zum Beispiel kann man anstelle von Puderzucker Agavendicksaft oder Honig verwenden, um die Süße auf natürliche Weise zu erhöhen. Auch die Erdbeersauce lässt sich durch andere Früchte wie Himbeeren oder Mangos ersetzen, um verschiedene Geschmackserlebnisse zu kreieren. Dies eröffnet zahlreiche kreative Gestaltungsmöglichkeiten für Ihr Dessert.

Zudem kann die Mascarpone durch eine fettärmere Quark- oder Joghurt-Variante ersetzt werden, was das Dessert leichter macht, ohne den köstlichen Geschmack zu beeinträchtigen. Diese Anpassungen machen das Spaghettieis-Tiramisu nicht nur zu einem Genuss, sondern auch zu einer flexiblen Option für verschiedene Ernährungsbedürfnisse.

Zutaten

Für das Spaghettieis-Tiramisu

  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Erdbeeren
  • 2 EL Erdbeermarmelade
  • 200 g Vanilleeis
  • Schokoladensauce zur Dekoration
  • Frische Minze zur Garnierung

Diese Zutaten sind erforderlich, um ein köstliches Spaghettieis-Tiramisu zuzubereiten.

Zubereitung

Mascarpone-Creme zubereiten

In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanillezucker miteinander verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

Erdbeersauce vorbereiten

Die Erdbeeren pürieren und mit der Erdbeermarmelade vermischen. Nach Geschmack süßen.

Vanilleeis vorbereiten

Das Vanilleeis etwas antauen lassen, damit es sich leicht verarbeiten lässt. Anschließend durch eine Spaghetti-Presse drücken, um die Spaghetti-Form zu erhalten.

Tiramisu schichten

In Gläsern abwechselnd die Mascarpone-Creme, die Erdbeersauce und die Spaghetti aus Vanilleeis schichten. Mit der Creme abschließen.

Dekorieren und kühlen

Mit Schokoladensauce und frischer Minze dekorieren. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Jetzt ist Ihr köstliches Spaghettieis-Tiramisu bereit, serviert zu werden!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, dass die Erdbeeren frisch und reif sind, um das beste Aroma zu erzielen. Vor dem Pürieren sollten Sie die Erdbeeren gründlich waschen und die Grünteile entfernen. Für zusätzliche Textur können einige Erdbeeren in kleine Stücke geschnitten und in die Schichten eingelegt werden.

Das Vanilleeis sollte, wie im Rezept angegeben, leicht angetaut werden, damit sich die Spaghetti problemlos pressen lassen. Achten Sie dabei darauf, das Eis nicht zu flüssig werden zu lassen, um die Form zu erhalten. Verwenden Sie eine qualitativ hochwertige Spaghetti-Presse, um sicherzustellen, dass die 'Spaghetti' dünn und gleichmäßig sind.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Das Spaghettieis-Tiramisu kann problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist ratsam, das Dessert in luftdichten Behältern zu lagern, um mögliche Gerüche anderer Lebensmittel zu vermeiden. So bleibt es für bis zu zwei Tage frisch, allerdings sollten Sie es idealerweise am gleichen Tag servieren, um die optimalen Aromen zu genießen.

Servieren Sie das Tiramisu in schönen Gläsern oder Dessertschalen, um die verschiedenen Schichten bestens zur Geltung zu bringen. Eine zusätzliche Garnierung mit frischen Beeren oder gerösteten Nüssen kann dem Dessert eine besondere Note verleihen und es zu einem noch größeren Highlight auf Ihrem Tisch machen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan zubereiten?

Ja, Sie können pflanzliche Alternativen für Mascarpone und Sahne verwenden.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Es bleibt im Kühlschrank etwa 2-3 Tage frisch.

Spaghettieis-Tiramisu

Tauchen Sie ein in die perfekte Kombination aus zwei beliebten Dessertklassikern mit diesem Rezept für Spaghettieis-Tiramisu. Diese kreative Neuinterpretation besticht durch eine köstliche Kombination aus cremigem Mascarpone, fruchtiger Erdbeersauce und feinen Spaghetti aus Vanilleeis. Genießen Sie einen erfrischenden, sommerlichen Genuss, der nicht nur die Augen, sondern auch den Gaumen erfreut. Ideal für Grillpartys oder als Highlight bei besonderen Anlässen!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Corinna Bauer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Spaghettieis-Tiramisu

  1. 250 g Mascarpone
  2. 200 ml Sahne
  3. 50 g Puderzucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 250 g Erdbeeren
  6. 2 EL Erdbeermarmelade
  7. 200 g Vanilleeis
  8. Schokoladensauce zur Dekoration
  9. Frische Minze zur Garnierung

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanillezucker miteinander verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

Schritt 02

Die Erdbeeren pürieren und mit der Erdbeermarmelade vermischen. Nach Geschmack süßen.

Schritt 03

Das Vanilleeis etwas antauen lassen, damit es sich leicht verarbeiten lässt. Anschließend durch eine Spaghetti-Presse drücken, um die Spaghetti-Form zu erhalten.

Schritt 04

In Gläsern abwechselnd die Mascarpone-Creme, die Erdbeersauce und die Spaghetti aus Vanilleeis schichten. Mit der Creme abschließen.

Schritt 05

Mit Schokoladensauce und frischer Minze dekorieren. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450
  • Fett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Eiweiß: 5 g